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芒果,全世界民众水果篮中最常见的种类,世界十大水果之一。它有超过4000年的栽培历史,与古老佛教密切关联,是历史悠久、文化底蕴丰厚的水果。
在众多的芒果赛道中,雷州半岛有一种芒果突出重围,一跃成为了芒果爱好者眼中的“芒果天花板”,那便是覃斗芒果。
走进覃斗镇的芒果种植基地,连片的芒果林一望无际,空气中弥漫着芒果的香气。每年都会有网友说:覃斗芒果太少不够吃,覃斗芒果零售价高……覃斗芒果,究竟金贵在哪里?
不可复制的地域优势
雷州是广东芒果主产区,其中以产自覃斗镇的覃斗芒果闻名遐迩,覃斗镇享有“中国芒果之乡”的美誉。
覃斗镇位于湛江雷州半岛西南部,属典型的亚热带海洋性季风气候,雷州地区以火山岩土壤为主,沙石较多,降水量少,高温干燥,一般的经济作物无法适应这样的气候条件,但对芒果这样的热带水果而言,却是天选之地。优越的地域条件,造就了覃斗芒果金贵的前提。
覃斗芒果协会副会长李寮介绍,覃斗镇有三大优势适于种植芒果。首先,气候干旱、阳光照射时间长、气温高、雨水少,这些气候特点都特别适于芒果的稳定生长和品质提高。第二,土质好。覃斗的土质主要是沙土,含钙量高,适合芒果的种植。第三,靠近沿海,土壤中有机物质、磷、钾养分含量适中,镁等元素丰富,对芒果优质口感的养成有极大帮助。
雷州以火山岩土壤为主,沙石较多。陈文 摄
加上当地长期的选种培育,形成了覃斗芒果香气浓、汁水多、果实大、外形美观、质量好、耐贮藏、香甜可口的优良品质,其他地方不可复制。
覃斗芒果曾荣获水果系列最高奖项——第二届中国农业博览会银质奖,并且是国家认证无公害农产品、全国名特优新农产品、中国国家地理标志产品。
芒果界中的爱马仕
覃斗芒果甜度高、香气浓厚。据了解,出产的覃斗芒果甜度可达20度以上,其中覃斗“蛋芒”甜度甚至可达23度,而市面上普通芒果的甜度仅18度左右。
覃斗芒果被誉为“芒果界中的爱马仕”。陈文 摄
覃斗芒果中的“蛋芒”品种最为出色。蛋芒其外表青里透黄,完全成熟也是青皮,一口下去,其香味浓郁独特,有股椰奶与桂花的浓郁清香,核小肉厚且纤维少、入口即化,含有丰富的胡萝卜素及维生素Al、B1、C等,深受各地消费者的青睐,被誉为“热带水果之王”“水果中的爱马仕”,稳站“湛江最具特色水果”行列。
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覃斗芒果的高品质吸引了一大批粉丝,成为“芒果界中的爱马仕”的底气。
【撰文】陈文在线证劵配资杠杆
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