杭州期货配资公司 大米变难吃了，而且还会越来越难吃？原因是……
2024-12-12图片来源：unsplash 到2100年，大米品质或将再降5%。 撰文|黄雨佳 审校|二七 对许多人来说，米饭是餐桌上的“必备主角”。一碗热气腾腾、香气扑鼻的大米饭，不仅是我们碳水化合物的重要来源，更是各种菜肴的最佳搭档。作为全球最重要的粮食作物之一，水稻养育了全球近45%的人口（超过35亿人）。而在世界上最大的大米生产、消费和进口国——中国，大米的品质不仅影响着我们的日常饮食，也直接关系到粮食安全。 然而，陕西师范大学的一项最新研究给我们敲响了警钟。这篇发表于《地球物理研究快报》（Geoph